Kesim Tüketim Dönemleri Arasındaki Koyun Karkaslarında Meydana Gelen Doku Kayıplarının Güvenli Kırmızı Et Tüketimi Üzerine Etkileri

---

Atıf İçin Kopyala

CEBECİ T., KIRK K., GÜRSOY N.

Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 6 - 08 Nisan 2015

• Yayın Türü: Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet