Atıf İçin Kopyala
Aktaş A. B.
Gıdalarda Renk, Emre Hastaoğlu, Editör, Akademisyen Yayınevi Kitabevi, Ankara, ss.203-224, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Akademisyen Yayınevi Kitabevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.203-224
-
Editörler:
Emre Hastaoğlu, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet