Atıf İçin Kopyala
Demir T., Ağaoğlu S.
Phenolic Compounds in Food: Characterization and Health Benefits, Mirella Nardini, Editör, CREA Research Centre for Food and Nutrition , Basel, ss.94-109, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
CREA Research Centre for Food and Nutrition
-
Basıldığı Şehir:
Basel
-
Sayfa Sayıları:
ss.94-109
-
Editörler:
Mirella Nardini, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet