Bitki Bazlı Fermente Ürünlerin Biyoyararlılığı Üzerine Laktik Asit Bakterilerinin Etkisi

KARAOĞLAN H. A.

1. Gıda Mikrobiyolojisi Kongresi, Erzurum, Turkey, 13 September 2023, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Erzurum
• Country: Turkey
• Sivas Cumhuriyet University Affiliated: Yes