Pişirilerek ve Özdeşleştirilerek Hazırlanan Hamurlar


YILDIZ E.

Tatlı ve Pastacılık, Koç Hakan, Altıntaş Bayram, Editör, Akademisyen, Ankara, ss.175-180, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Akademisyen
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.175-180
  • Editörler: Koç Hakan, Altıntaş Bayram, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet