UTILIZATION OF POMEGRANATE PEEL FOR THE PRODUCTION OF CARBOHYDRATES AND PHENOLICS

GÜZEL M., DEMİR T., AKPINAR Ö.

Germany, 5 th International ISEKI FOOD conference, Stuttgart, Almanya, 3 - 05 Haziran 2018, ss.194

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Stuttgart
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Sayfa Sayıları: ss.194
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet