Olive Paste Powder Potential Ingredient for Increasing Functionality of Many Traditional Foods

İÇYER N. C., TOKER Ö. S., KARASU S., TÖRNÜK F., ARICI M., BOZKURT F., ...Daha Fazla

The 3rd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, 1 - 04 Ekim 2015, ss.572

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.572
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet