Yozgat Yöresel Yiyeceği Olan Madımağın Gastronomik Açıdan ve Biokimyasal Parametreler Üzerine Etkisinin Değerlendirilmesi

GÖÇMEN A. Y., ÇEVİK A., yalvaç m., ATASEVEN H.

II. Uluslararası Bozok Sempozyumu, 4 - 06 Mayıs 2017, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet