Minimal işlem görmüş meyve ve sebze üretimi ve gıda güvenliği açısından değerlendirilmesi

---

Atıf İçin Kopyala

TÜRKMEN EROL N., SARI F.

Anadolu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, sa.5, ss.223-232, 2004 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2004
• Dergi Adı: Anadolu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.223-232
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Hayır