Effects of Apricot Kernel Flour and Fiber-Rich Fruit Powders onLow-Fat Cookie Quality

ÖZBOY ÖZBAŞ Ö., ŞEKER İ. T., GÖKBULUT İ.

Balkan Agriculture Congress, 8 - 11 Eylül 2014

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet