Sivas İlinde Piyasaya Sunulan Et Ürünlerinde Farklı Yöntemler Kullanılarak Tür Tayininin Yapılması ve Histolojik İnceleme

ÖZŞENSOY Y., ŞAHİN S., ÖZDENOĞLU B.

6. Ulusal Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Hayır