Atıf İçin Kopyala
GÖKSEL SARAÇ M.
Gıdalarda Renk, Emre Hastaoğlu, Editör, Akademisyen Yayınevi, ss.15-52, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Akademisyen Yayınevi
-
Sayfa Sayıları:
ss.15-52
-
Editörler:
Emre Hastaoğlu, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet