Koyun Çiğ Sütlerinden Üretilen Geleneksel Van Otlu Peynirinin Gıda Güvenliği Üzerine Etkileri


KIRK K., GÜRSOY N., CEBECİ T.

Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 7 - 09 Nisan 2015

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet