Akdeniz Bölgesi


Akın Ö.

Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli lezzetler, Mustafa IŞKIN, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.17-62, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Nobel Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.17-62
  • Editörler: Mustafa IŞKIN, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet