Behavior of Escherichia coli O157 H7 During the Ripening of Herby Cheese Manufacturing from Raw Milk

ALEMDAR S., AĞAOĞLU S.

J Food Health Sci, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: J Food Health Sci
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet