Chemical structure of glutens and its importance in nutrition

İMİK H., GÜMÜŞ R., İNANÇ Z. S.

ATAVET 1. International (2. International Participants) Student Congress, Erzurum, Türkiye, 4 - 06 Aralık 2019, ss.241-250

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.241-250
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet