The Assessment of Microbial Load and Composition of Major Elements of Commercially Available Red Beetroot Juices

TUNCAY Ç., KARAOĞLAN H. A.

ICONFOOD’23 International Congress on Food, Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2023

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sivas
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet