Mor ve Turuncu Tatlı Patates Diyet Lif Konsantrelerinin Sucukta Kullanım Olanaklarının Araştırılması

GÖKSEL SARAÇ M., HASTAOĞLU E., DİNÇEL B., CAN Ö. P.

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, cilt.9, sa.9, ss.1679-1685, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 9 Sayı: 9
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.24925/turjaf.v9i9.1679-1685.4650
• Dergi Adı: Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
• Derginin Tarandığı İndeksler: Directory of Open Access Journals, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.1679-1685
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet