Öğr. Gör. MURAT TOKER


Cumhuriyet Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Otel,Lokanta ve İkram Hizmetleri

Aşçılık Programı


WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler (Soc)


Avesis Araştırma Alanları: İşletme, Pazarlama, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Sağlık Kurumları İşletmeciliği, İşletme Yönetimi, Yönetim Bilişim Sistemleri, Girişimcilik ve Yenilik Yönetimi, İletişim Bilimleri

Metrikler

Yayın

25

Atıf (Diğer Toplam)

3

Proje

4

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2018 - 2022

2018 - 2022

Yüksek Lisans

Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstütüsü, Turizm İşletmeciliği , Türkiye

1999 - 2004

1999 - 2004

Lisans

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü, Türkiye

Araştırma Alanları

İşletme

Pazarlama

Turizm ve Otel İşletmeciliği

Sağlık Kurumları İşletmeciliği

İşletme Yönetimi

Yönetim Bilişim Sistemleri

Girişimcilik ve Yenilik Yönetimi

İletişim Bilimleri

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

    WoS Araştırma Alanları

      Scopus Araştırma Alanları

        Akademik Ünvanlar / Görevler

        2018 - Devam Ediyor

        2018 - Devam Ediyor

        Öğretim Görevlisi

        Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Cumhuriyet Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Otel,Lokanta Ve İkram Hizmetleri

        Akademi Dışı Deneyim

        2013 - 2018

        2013 - 2018

        Genel Müdür Yardımcısı

        Şirket, İkbal Thermal Hotel & SPA, Genel Müdür , Genel Müdür Yardımcısı

        Verdiği Dersler

        Lisans

        Lisans

        Restoran Yönetimi ve Menü Planlama

        Önbüro Operasyonları ve Yönetimi - I

        Genel İletişim

        Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

        Müşteri İlişkileri Yönetimi

        Konaklama İşletmelerinde Uygulama - II

        Genel İletişim

        Yiyecek İçecek İşletmeciliği

        Restoran Yönetimi ve Menü Planlama

        Restoran Yönetimi ve Menü Planlama

        Konaklama İşletmelerinde Uygulama - I

        Genel İletişim

        Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü

        İletişim Becerileri

        Uygulamalı E - Ticaret

        İletişim Becerileri

        Ön Lisans

        Ön Lisans

        Önbüro Operasyonları ve Yönetimi

        Otel İşletmeciliği

        Genel Turizm

        Otel İşletmeciliği

        Makaleler

        Tümü (2)
        TRDizin (1)
        Diğer Yayınlar (1)

        Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

        2024

        2024

        1. Big Data-Driven Guest Experience Analysis: eDataLabHQ Case Study

        DENİZ G., TOKER M., ÖZSOY A., ÖZTÜRK İ., YILMAZ N., YILDIRIM İ., et al.

        The Conference on Managing Tourism Across Continents, Ankara, Türkiye, 30 Nisan - 03 Mayıs 2024, ss.224-227, (Özet Bildiri)

        2024

        2024

        2. Evaluation of Cappadocia Region in Terms of Big Data Based Revenue Management

        DENİZ G., TOKER M., ÖZSOY A., ÖZTÜRK İ., YILMAZ N., YILDIRIM İ., et al.

        The Conference on Managing Tourism Across Continents, Ankara, Türkiye, 30 Nisan - 03 Mayıs 2024, ss.228-231, (Özet Bildiri)

        2022

        2022

        3. Kapadokya Otellerinin Tanıtım Filmlerinde Yer Alan Peribacaları ve Balon Temalarının Analizi

        TOKER M., ÖZTÜRK İ.

        I. International Tourism and Culinary Conference, Amasya, Türkiye, 27 - 28 Ekim 2022, ss.650-651, (Özet Bildiri)

        2020

        2020

        4. Destinasyon Yönetim Sistemlerinin Kırsal Turizm Alanlarında Uygulanması; www.visitsivas.com Örneği

        Toker M.

        4th INTERNATIONAL RURAL TOURISM AND DEVELOPMENT CONGRESS, 6 - 07 Aralık 2020, ss.20-22, (Özet Bildiri) Creative Commons License

        2019

        2019

        5. Konaklama İşletmelerinde Verilen Hizmetlerin Online Yorumlara Göre İncelenmesi: Sivas Örneği

        KARACA Ş., TOKER M.

        Uluslararası Turizm, Ekonomi ve İşletme Bilimleri Kongresi, Sivas, Türkiye, 19 - 21 Haziran 2019, ss.185-192, (Tam Metin Bildiri)

        2019

        2019

        6. Konaklama İşletmelerinin Online Satış Kanallarındaki Fiyat Eşitsizliğinin Çözümü: CRS Travelbook Örneği

        TOKER M., KARACA Ş.

        Uluslararası Turizm, Ekonomi ve İşletme Bilimleri Kongresi, Sivas, Türkiye, 19 - 21 Haziran 2019

        2019

        2019

        7. Konaklama İşletmelerinde Verilen Hizmetlerin Online Yorumlara Göre İncelenmesi: Sivas Örneği

        Toker M., Karaca Ş.

        Uluslararası Turizm, Ekonomi ve İşletme Bilimleri Kongresi, Sivas, Türkiye, 19 - 21 Haziran 2019, ss.36-40, (Tam Metin Bildiri)

        2019

        2019

        8. Turizmde Çocuk Gastronomisine Çok Yönlü Bir Bakış: Kavramsal Bir Değerlendirme

        Toker M., Kavrayan V.

        II. Uluslararası Çocuk Dostu Turizm Kongresi, Sivas, Türkiye, 24 - 27 Nisan 2019, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License

        2019

        2019

        9. Çocuk Dostu Olarak Konumlandırılan Otellerin Web Sitelerine Yönelik İçerik Analizi

        KARACA Ş., TOKER M.

        II. Uluslararası Çocuk Dostu Turizm Kongresi, Sivas, Türkiye, 24 - 27 Nisan 2019, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        10. Management of Online Sales Channels at Hotels: Channel Manager System

        Avan A., Baytok A., Zorlu Ö., Toker M.

        Tourism and Hospitality Management Conference, Sarajevo, Bosna-Hersek, 30 Eylül 2015, ss.319-328, (Tam Metin Bildiri)

        Ansiklopedide Bölümler

        2022

        2022

        1. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.382-383, 2022

        2022

        2022

        2. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.205-206, 2022

        2022

        2022

        3. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.152-152, 2022

        2022

        2022

        4. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.33-34, 2022

        2022

        2022

        5. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.206-206, 2022

        2022

        2022

        6. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.161-162, 2022

        2022

        2022

        7. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.135-135, 2022

        2022

        2022

        8. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.362-363, 2022

        2022

        2022

        9. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.360-361, 2022

        2022

        2022

        10. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.48-49, 2022

        2022

        2022

        11. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

        TOKER M.

        Detay Yayıncılık, ss.174-174, 2022

        Desteklenen Projeler

        2023 - 2026

        2023 - 2026

        eDataLabHQ.com

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

        Deniz G.(Yürütücü), Öztürk İ., Şeker A., Yetiş Ş. A., Yılmaz N., Yıldırım İ., et al.

        2020 - 2022

        2020 - 2022

        Direct Booking Tool

        Teknopark

        (Proje Özeti)
        Toker M. (Yürütücü)

        2019 - 2020

        2019 - 2020

        Dijital Turizm Yönetimi

        Teknopark

        (Proje Özeti) (Proje Sonuç Raporu) Creative Commons License
        Toker M. (Yürütücü)
        

        Girişimcilik Faaliyetleri

        Fishbone Yazılım Eğitim Danışmanlık Sanayi Ticaret Limited Şirketi

        Limited, Fishbone Yazılım Eğitim Danışmanlık Sanayi Ticaret Limited Şirketi, 06 Ocak 2020, Sahibi