Eğitim Bilgileri
2018 - 2024
2018 - 2024Doktora
İstanbul Gedik Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme, Türkiye
2012 - 2014
2012 - 2014Yüksek Lisans
Türk Hava Kurumu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme, Türkiye
1994 - 1998
1994 - 1998Lisans
Erciyes Üniversitesi, İktisadi Ve İdari Bilimler Fak., Türkiye
Yaptığı Tezler
2015
2015Yüksek Lisans
Kurumsal sosyal sorumluluğun kurumsal itibara etkileri: Otel işletmelerine yönelik bir araştırma
Türk Hava Kurumu Üniversitesi
Araştırma Alanları
Sosyal ve Beşeri Bilimler
İşletme
Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Eğitimi
Akademik Ünvanlar / Görevler
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorDr. Öğr. Üyesi
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Cumhuriyet Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Otel,Lokanta Ve İkram Hizmetleri
2001 - 2025
2001 - 2025Öğretim Görevlisi
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Cumhuriyet Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Otel,Lokanta Ve İkram Hizmetleri
Akademi Dışı Deneyim
1999 - 2000
1999 - 2000Dış Ticaret Sorumlusu
MÖNDI A.Ş, Dış Ticaret Sorumlusu
Verdiği Dersler
Lisans
Lisans
Kongre ve Fuar Yönetimi
Kat Hizmetleri
Kat Hizmetleri Yönetimi
Kongre ve Fuar Yönetimi
Ön Lisans
Ön Lisans
Kurumsal İletişim Yönetimi
Turizm Ekonomisi
Yönlendirilmiş Çalışma
Ön Büro Kat Hizmetleri Otomasyonu
Halkla İlişkiler
Halkla İlişkiler
Menü Planlama
Turizm ve Çevre
Kongre ve Fuar Yönetimi
Kurumsal İletişim Yönetimi
Yiyecek İçecek Otomasyonu
Genel Hukuk Bilgisi
Genel Hukuk Bilgisi
Gıda Hijyeni
Beslenmenin İlkeleri
Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi
Kat Hizmetleri Yönetimi
Turizm ve Çevre
Ziyafet İkram Hizmetleri Yönetimi
Yiyecek İçecek Otomasyonu
Genel Hukuk Bilgisi
Rekreasyon ve Animasyon Yönetimi
Sağlık Turizmi Ekonomisi
Mesleki İngilizce - I
Halkla İlişkiler
Kat Hizmetleri Yönetimi
Ön Büro Kat Hizmetleri Otomasyonu
Yönlendirilmiş Çalışma
Mesleki İngilizce - II
Halkla İlişkiler
Mesleki İngilizce - I
Mesleki İngilizce - II
Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi
Turizm Ekonomisi
Yiyecek İçecek Otomasyonu
Otel İşletmeciliği
Turizm Coğrafyası
Kongre ve Fuar Yönetimi
Mobilya ve Oda Dizaynı
Rekreasyon ve Animasyon Yönetimi
Mobilya ve Oda Dizaynı
Turizm Coğrafyası
Otel İşletmeciliği
İş Etiği
Otel İşletmeciliği
Yiyecek İçecek Otomasyonu
Mobilya Ve Oda Dizaynı
Ön Büro Kat Hizmetleri Otomasyonu II
Kat Hizmetleri Yönetimi Ii
Genel İşletme
Genel İşletme
Ön Büro İşlemleri
Yiyecek İçecek Otomasyonu
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
İnsan Kaynakları Yönetimi
İnsan Kaynakları Yönetimi
Konukla İletişim
İnsan Kaynakları Yönetimi
Konukla İletişim
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Otel İşletmeciliği
Büro Yönetimi Ve İletişim Teknikleri
Temizlik Hizmetleri İşletmeciliği
Büro Yönetimi Ve İletişim Teknikleri
Dış Ticaret Teşvikleri
Dış Ticaret Teşvikleri
İletişim
Kat Hizmetleri Yönetimi Ii
Temizlik Hizmetleri İşletmeciliği
Halkla İlişkiler
Ön Büro Yönetimi
Halkla İlişkiler
Ön Büro Kat Hizmetleri Otomasyonu II
Mobilya Ve Oda Dizaynı
Ön Büro Yönetimi
Kat Hizmetleri Yönetimi I
Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizleri
Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizleri
Kat Hizmetleri Yönetimi I
Gıda Ve Personel Hijyeni
Kongre Ve Fuar Yönetimi
Gıda Ve Personel Hijyeni
Kongre Ve Fuar Yönetimi
Turizm İşletmelerinde Etik
Ön Büro İşlemleri
Girişimcilik
Seyahat Acenteciliği
Odalar Bölümü Yönetimi
Makaleler
Tümü (6)
TRDizin (3)
Diğer Yayınlar (3)
2024
20241. Otel Çalışanlarının Marmaris’e İlişkin Metaforik Algılarının Analizi
BAYSAL K., İNCEÖZ S.
Premium Sosyal Bilimler E-DergisiUluslararası Hakemli Dergi-International Refereed Journal , cilt.8, sa.49, ss.1679-1690, 2024 (Hakemli Dergi)
2022
20222. Evaluation of Tourism Potential of Sinop Destination With SWOT Analysis
ÜNAL A., İNCEÖZ S., ÇELEN O., ÇİLESİZ E.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
, cilt.10, sa.2, ss.1307-1319, 2022 (Hakemli Dergi)
2022
20223. Geographically Indications Products as A Destination Marketing Component: Turkey 2022 Evaluation
ÜNAL A., ÇELEN O., İNCEÖZ S.
International Journal of Social Humanities Sciences Research , cilt.9, sa.83, ss.938-979, 2022 (TRDizin)
2022
20224. Paternalist, Açık ve İlişki Odaklı Liderlik Tarzlarının, Çalışanların Kurumsal Yönetişim Algıları ile İlişkilerinin İncelenmesi
İNCEÖZ S., USLU T.
Sosyal, Beşerî ve İdari Bilimler Dergisi , cilt.12, sa.5, ss.1690-1713, 2022 (Hakemli Dergi)
2018
20185. Kırsal Turizm Kapsamında Gerçekleştirilen Kültür Turizmi: Divriği Ulu Camii veDarüşşifası Örneği
ATASOY F., İNCEÖZ S., ÖZTÜRK İ.
Uluslararası Kırsal Turizm ve Kalkınma Dergisi , cilt.2, sa.1, ss.6-14, 2018 (TRDizin)
2018
20186. Konaklama İşletmelerinde Çocuk Bakıcılığı Hizmeti ve Çocuk Kulübü
İNCEÖZ S.
Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi , 2018 , sa.2, ss.51-58, 2018 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2025
20251. Sivas İli Kırsal Turizm Potansiyelinin Sürdürülebilir Turizm Açısından SWOT Analizi İle Değerlendirilmesinde Gürün-Gökpınar Gölü’ ne Bakış
İNCEÖZ S.
CEO International Congress, Portekiz, 13 - 15 Haziran 2025, (Özet Bildiri)
2024
20242. SİVAS İLİNDE KÜLTÜREL MİRASIN KORUNMASI VE GENÇLERİN ROLÜ
İNCEÖZ S., BAYSAL K.
V. Uluslararası Gençlik Araştırmaları Kongresi, Muğla, Türkiye, 30 Ekim 2024, ss.120-127, (Tam Metin Bildiri)
2024
20243. SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KAPSAMINDA SİVAS'TA GENÇLERİN TURİZM TANITIMINA KATKILARI VE ÖNERİLERİ
İNCEÖZ S.
V. Uluslararası Gençlik Araştırmaları Kongresi, Marmaris, 2024, Muğla, Türkiye, 30 Ekim 2024 - 03 Ocak 2025, (Özet Bildiri)
2024
20244. Bibliometric Analiysis and Development of Mycotourism as a New Tourism Market
BULUT A., İNCEÖZ S.
The 5th Conference on Managing Tourism Across Continents- Tourism for a better World (MITCON'24), Ankara, Türkiye, 1 - 03 Mayıs 2024, (Özet Bildiri)
2024
20245. SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZMİN KÖŞE TAŞLARI OLAN REKREASYON TURİZMİ VE EKO TURİZMİN YAŞANABİLİR TOPLUM ANLAYIŞIYLA İRDELENMESİ
İNCEÖZ S.
BAS-CON 2024 Balıkesir University, Burhaniye Applied Sciences Faculty, Balıkesir, Türkiye, 13 - 15 Eylül 2024, (Özet Bildiri)
2024
20246. REKREASYON TURİZMİ VE EĞLENCE İLİŞKİSİ
İNCEÖZ S.
IBAS-CON 2024 Balıkesir University, Burhaniye Applied Sciences Faculty, Balıkesir, Türkiye, 13 - 15 Eylül 2024, (Özet Bildiri)
2024
20247. Conceptual Perspective on Environmentally Friendly Approaches in Sustainable Tourism Types of Sivas
İNCEÖZ S., BULUT A.
International Congress Tourism, Economy and Culture (ITEC'24), Üsküp, Makedonya, 8 - 10 Mayıs 2024, (Özet Bildiri)
2024
20248. SİVAS TURİZMİNDE KÜLTÜREL MİRASIN KORUNMASI VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÜZERİNE KAVRAMSAL BİR BAKIŞ
İNCEÖZ S.
IV. ULUSAL BALIKESİR TURİZM KONGRESİ 18-20 NİSAN 2024, Balıkesir, Türkiye, 18 - 20 Nisan 2024, ss.66, (Özet Bildiri)
2024
20249. COĞRAFİ İŞARETLİ EL SANATLARININ BÖLGE TURİZMİNE KATKILARINA YÖNELİK DEĞERLENDİRME
BULUT A., İNCEÖZ S.
IV. ULUSAL BALIKESİR TURİZM KONGRESİ 18-20 NİSAN 2024, Balıkesir, Türkiye, 18 - 19 Nisan 2024, ss.3, (Özet Bildiri)
2024
202410. Coğrafi İşaretli El Sanatlarının Bölge Turizmine Katkılarına Yönelik Değerlendirme
BULUT A., İNCEÖZ S.
4.Ulusal Balıkesir Turizm Kongresi, Balıkesir, Türkiye, 18 - 20 Nisan 2024, (Özet Bildiri)
2023
202311. SİVAS İLİ’ NİN BÖLGESEL AÇIDAN KÜLTÜREL MİRASI: YEME İÇME VE EĞLENCE ALIŞKANLIKLARI
İNCEÖZ S.
V.TURİZM VE KÜLTÜREL MİRAS KONGRESİ, Marmaris, Türkiye, 8 - 12 Kasım 2023, (Özet Bildiri)
2023
202312. Atadan Toruna Gönülden Ellere Geçen Kültürel Miras: Bıçak ve Ahşap Ürünleri İle Sivas Kültürü
İNCEÖZ S.
V. TURİZM VE KÜLTÜREL MİRAS KONGRESİ, Marmaris, Türkiye, 8 - 12 Kasım 2023, (Özet Bildiri)
2022
202213. Destinasyon Pazarlamasında Gastronomik Yöresel Ürünlerin Önemi: Sinop Örneği
ÜNAL A., İNCEÖZ S., DURAN S., TOKATLI C.
Sempozyum, Sinop, Türkiye, 13 - 15 Ekim 2022, (Tam Metin Bildiri)
2019
201914. Evaluation of the Effects of Thermal Waters in Sivas Province on the Sivas Countryside
İNCEÖZ S., USLU T.
III.INTERNATIONAL RURAL TOURISM AND DEVELOPMENT CONGRESS 8. Ulusal Kırsal Turizm Kongresi, Muğla, Türkiye, 13 - 16 Haziran 2019, (Özet Bildiri)
2019
201915. Distinguished Representatives of Culture and Rural Tourism in the City of Sivas with Poet: Aşık Veysel ve Pir Sultan Abdal
İNCEÖZ S.
III.INTERNATIONAL RURAL TOURISM AND DEVELOPMENT CONGRESS 8.Ulusal Kırsal Turizm Kongresi, Sivas, Türkiye, 13 - 16 Haziran 2019, (Özet Bildiri)
2019
201916. Sivas İlindeki Termal Suların Sivas Kırsalına Etkilerinin Pazarlama Uygulamaları Kapsamında Değerlendirilmesi
USLU T., İNCEÖZ S.
3. Kırsal Turizm Kongresi, 13 - 16 Haziran 2019, (Özet Bildiri)
2019
201917. Konaklama İşletmelerinde Çocuk Bakıcılığı Hizmeti ve Çocuk Kulübü
İNCEÖZ S.
1. Uluslararası Çocuk Dostu Turizm Kongresi, Sivas, Türkiye, 25 - 28 Nisan 2019, ss.93-94
2018
201818. Kırsal Turizm Kapsamında Gerçekleştirilen Kültür Turizmi: Divriği Ulu Camii ve Darüşşifası Örneği
ATASOY F., İNCEÖZ S., ÖZTÜRK İ.
2nd INTERNATIONALRURAL TOURISM ANDDEVELOPMENT CONGRESS, MUĞLA / BODRUM, Türkiye, 10 - 13 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)
2022
202219. Sivas Kırsal Turizm Potansiyeli . Sivas Kırsal Turizm Potansiyeli: Kangal Köpeği Örneği .
İNCEÖZ S.
II.INTERNATIONAL RURAL TOURISM AND DEVELOPMENT CONGRESS 7.Ulusal Kırsal Turizm Kongresi, Bodrum, Türkiye, 10 Mayıs 2022, ss.27, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2024
20241. SİVAS İLİNİN TURİZM POTANSİYELİ, YEREL ÇEVRE BİLİNCİ VE ALGISI: NİTEL BİR İNCELEME
İNCEÖZ S.
İNSAN-TOPLUM-ÇEVRE EKSENİNDE TURİZM, ÖZGÜREL GİZEM, KARADAĞ LEVENT, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.106-117, 2024
2024
20242. SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KAPSAMINDA SİVAS' TA GENÇLERİN TURİZM TANITIMINA KATKILARI VE ÖNERİLERİ
İNCEÖZ S.
Güncel Eğilimlerle Disiplinler arası Turizm Araştırmaları, ÖZGÜREL GİZEM, KARADAĞ LEVENT, Editör, Detay Anatolia Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.207-214, 2024
2024
20243. Sürdürülebilir Turizmde Rekreasyon ve Animasyon
İNCEÖZ S., BAYSAL K.
Akademik Bakış: Turizm Sektörü, ATAK ONUR, DEMİRCAN ŞEYHMUS, DALGIN TANER, Editör, Özgür Yayınları, Gaziantep, ss.171-186, 2024
2024
20244. Turizm Çeşitlerinde Yerel Kültürün Korunması Üzerine Kavramsal İnceleme
İNCEÖZ S.
Turizm ve Destinasyon Araştırmaları VI, ÇELEN ONUR, ÇİLESİZ EMRE, ÜNAL AYDIN, Editör, Paradigma Akademi, Çanakkale, ss.309-322, 2024
2024
20245. Destinasyon Pazarlamasında Kültürel Faaliyetlerin Yeri ve Önemi
İNCEÖZ S.
Destinasyon Pazarlaması, ÜNAL AYDIN, ÇELEN ONUR, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.223-233, 2024
2024
20246. Sürdürülebilir Turizmde Rekreasyon ve Animasyon
İNCEÖZ S., BAYSAL K.
Akademik Bakış: Turizm Sektörü, DALGIN TANER, DEMİRCAN ŞEYHMUS, ATAK ONUR, Editör, Özgür Yayınları, Gaziantep, ss.171-186, 2024
2023
20237. Gençlerin ve Seyahatçilerin Eko-Turizm ve Serbest Zaman Paylaşımlarında Sürdürülebilir Turizm Kavramı
İNCEÖZ S.
Özgün Zaman Etkinliklerine Rekreatif Katılım Ve Kampüs Rekreasyonu, USLU Tuna, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.60-73, 2023
2023
20238. KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN PERSONELİN MOTİVASYONUNA KAPSAM TEORİLERİYLE BAKIŞ
İNCEÖZ S.
TEORİK YAKLAŞMLARLA DİSİPLİNLER ARASI TURİZM ARAŞTIRMALARI, ÖZGÜREL GİZEM, KARADAĞ LEVENT, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.94-102, 2023
2023
20239. GİRİŞİMCİ / İŞLETMECİ GÖZÜYLE TURİZM
İNCEÖZ S.
DİSİPLİNLER ARASI YAKLAŞIMLARLA TURİZM ARAŞTIRMALARI, ÖZGÜREL GİZEM, KARADAĞ LEVENT, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-10, 2023
2023
202310. EKOTURİZM DENEYİMLERİ: EKOLOJİK KORUMA, DOĞA EĞİTİMİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
İNCEÖZ S.
DENEYIMSEL TURIZMDE YENILIKÇI UYGULAMALAR, GÜNDÜZ CEMİL, Editör, EĞİTİM yayınevi, Ankara, ss.117-132, 2023
2021
202111. Destinasyon Güvenliğinin Turizm Gelirlerine Etkisi: Sivas Örneği
İNCEÖZ S.
Destinasyon Konulu Güncel Araştırmalar II, Ünal Aydın, Editör, Paradigma Akademi, Çanakkale, ss.185-209, 2021
2021
202112. Destinasyon Markalaşması İncelemesi: Kangal Balıklı Kaplıcası Örneği
İNCEÖZ S.
Destinasyon Konulu Güncel Araştırmalar I , Ünal Aydın, Editör, Çizgi Kitabevi Yayınları, İstanbul, ss.264-278, 2021
2016
201613. Otel İşletmeleri Müşteri İlişkileri
İNCEÖZ S.
Otel İşletmeciliği, Polat Üzümcü, Tülay ve Bilgiçli, İsmail, Editör, Lisans Yayıncılık, İstanbul, ss.199-220, 2016
Ansiklopedide Bölümler
Desteklenen Projeler
2024 - 2024
2024 - 2024Somut Olmayan Kültürel Miras Hazineleri Eğitimi
TÜBİTAK Projesi , 2237 - Proje Eğitimi Etkinliklerini Destekleme Programı
İnceöz S., Arsezen P., Aydın M., Türker N., Çakmak T. F., Tuna M., et al.
Sanatsal Etkinlik