Araştırma Alanları

Gıda Bilimleri
Gıda Biyoteknolojisi
Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi
Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi
Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)