Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Mikrobiyoloji
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi, İmmünoloji ve Mikrobiyoloji (çeşitli)
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları