WoS Araştırma Alanları:
Yaşam Bilimleri (Life), Mühendislik Çok Disiplinli, Mühendislik İmalat, Mühendislik Kimyasal
Scopus Araştırma Alanları:
Medya Teknolojisi, Endüstri ve İmalat Mühendisliği, Genel Kimya Mühendisliği
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Kimyası, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Yayınlardaki İsimler:
Gultekin Subasi Busra, Gültekin Subaşl Büşra, Subasi Busra Gultekin
Metrikler
Yayın
26
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Biyografi
1986 yılı, Sivas doğumludur. İlk ve orta öğretimi Sivas'ta tamamlayarak 2004 yılında Selçuk Anadolu Lisesi'nden mezun olmuştur. 2009 yılında Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünde lisans, 2012 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi'nde yüksek lisans eğitimini tamamlayarak yine aynı kurumda 2013 yılında doktora eğitimine başlamıştır. 2018 yılında doktora eğitimi için İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümüne geçmiştir. Laboratuvar çalışmalarını eş danışmanlık altında Danimarka Teknik Üniversitesi'nde yürütmüş ve 2021 yılında doktora derecesini almıştır. Evli ve bir kedi annesidir.
İletişim
- E-posta
- bgultekin@cumhuriyet.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.cumhuriyet.edu.tr/bgultekin
- Ofis
- Hafik Kamer Örnek MYO 3. Kat No 310