General Information

Institutional Information: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı

Metrics

Publication

65

Citation (WoS)

90

Citation (Scopus)

92

H-Index (WoS)

6

H-Index (Scopus)

5

Thesis Advisory

1

Open Access

6
UN Sustainable Development Goals

Contact