Education Information
2017 - Continues
2017 - ContinuesDoctorate
Nevsehir Haci Bektas Veli University, Instıtute Of Socıal Scıences, Turkey
2009 - 2012
2009 - 2012Postgraduate
Gazi University, Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Turkey
2001 - 2004
2001 - 2004Undergraduate
Akdeniz University, Turizm Fakültesi, Konaklama İşletmeciliği, Turkey
1999 - 2001
1999 - 2001Associate Degree
Hacettepe University, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Turizm Otel İşletmeciliği, Turkey
Foreign Languages
C1 Advanced
C1 AdvancedEnglish
Certificates, Courses and Trainings
2021
2021Eğiticinin Eğitimi
Education Management and Planning
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
2019
2019Gıda Güvenliği ve Denetim Eğitimi
Quality Management
Gıda Güvenliği Derneği
2014
2014Beden Dili Eğitimi
Personal Evolution
Rodos Grup Eğitim ve Kariyer Hizmetleri
2014
2014Güzel Konuşma ve Diksiyon Eğitimi
Personal Evolution
Rodos Grup Eğitim ve Kariyer Hizmetleri
2014
2014Etkili İletişim Eğitimi
Personal Evolution
Rodos Grup eğitim ve Kariyer Hizmetleri
2007
2007TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Sistemi Eğitimi
Quality Management
abTUR Proje Danışmanlık Eğitim Merkezi
2005
2005ISO 9001:2000, HACCP Eğitimi
Quality Management
Ayna Kalite Danışmanlık Eğitim Merkezi
Research Areas
Social Sciences and Humanities
Academic Titles / Tasks
2021 - Continues
2021 - ContinuesLecturer
Sivas Cumhuriyet University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
2006 - 2014
2006 - 2014Lecturer
Giresun University, Şebinkarahisar Socıal Scıences Vocatıonal School, Department Of Hotel, Restaurant And Caterıng Servıces
2004 - 2006
2004 - 2006Lecturer
Sivas Cumhuriyet University, Şebinkarahisar Myo, Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü
Managerial Experience
2014 - 2016
2014 - 2016Deputy Director of Junior College
Sivas Cumhuriyet University, Turizm İşl. Ve Otelcilik Yüksekokulu, Turizm İşl. Ve Otelcilik Y.O.
2004 - 2014
2004 - 2014Head of Department
Giresun University, Şebinkarahisar Socıal Scıences Vocatıonal School, Department Of Hotel, Restaurant And Caterıng Servıces
2006 - 2007
2006 - 2007Assistant Director of Vocational School
Sivas Cumhuriyet University, Şebinkarahisar Myo, Şebinkarahisar Myo
Non Academic Experience
2004 - 2004
2004 - 2004Rezervasyon memuru
Company, Magic Life Water World Imperial, Antalya , Rezervasyon
2004 - 2004
2004 - 2004Önbüro sorumlusu
Magic Life Water World Imperial
2003 - 2003
2003 - 2003Resepsiyonist
Company, World Of Wonders Hotel Kiriş, Antalya , Önbüro
2003 - 2003
2003 - 2003Rezervasyon personeli
Magic Life Classic Kiriş
2002 - 2002
2002 - 2002Servis Elemanı
Company, Kemer Türkiz Otel , Antalya , F&B
2002 - 2002
2002 - 2002F&B personeli
Türkiz Otel Kemer
2001 - 2001
2001 - 2001TUR OPERATÖRLÜĞÜ
Turkey Travel Agencies Union TÜRSAB, Esmeralda A Grubu Seyahat Acentası, Ankara , Operasyon
2001 - 2001
2001 - 2001Önbüro elemanı-Resepsiyonist
World of Wonders
2000 - 2000
2000 - 2000SATIŞ ELEMANI
Turkey Travel Agencies Union TÜRSAB, T.H.Y. A Grubu Seyahat Acentası, Sivas , Biletleme Satış
2000 - 2000
2000 - 2000Satış elemanı
Esmeralda A grubu seyahat acentası
1999 - 1999
1999 - 1999Satış elemanı
Sivas Türk Hava Yolları A grubu seyahat acentası
Courses
Articles Published in Other Journals
2022
2022YILDIZ DAĞI KIŞ SPORLARI MERKEZİNİN POTANSİYELİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
şimşek Ç., IŞKIN M., AKIN Ö.
Journal of Sivas Interdisciplinary Tourism Research , vol.5, no.2, pp.176-184, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2015
2015Socıologıcal Examınatıon Of Wage Expectatıon Levels Of Healthcare Employees Workıng In Publıc And Prıvate Healthcare Organızatıons
ŞAHBUDAK E., ÇALIŞIR G., AYAN S., AKIN Ö., ÖZTÜRK M., ŞAHİN D., et al.
Internatıonal Refereed Journal Of Research On Economıcs Management , no.6, pp.27, 2015 (Peer-Reviewed Journal)
Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings
2009
2009Meslek Yüksekokullarında Uygulanan Öğretim İlke ve Yöntemleri
AKIN Ö., ARSLAN F., YILDIZ O., KARA M., Tahran Ö., Kılıçaslan M.
UMYOS'09 I.Uluslararası 5.Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 27 - 29 May 2009
Books & Book Chapters
2021
2021Yiyecek İçecek İşletmelerinde İçeceklerin Depolanması
Akın Ö.
in: Yiyecek İçecek İşletmelerinde Satın alma ve Depolama, Erkan Sağlık,Muhammed yıldız, Editor, Eğitim Yayınevi, Konya, pp.121-139, 2021
2020
2020Akdeniz Bölgesi
Akın Ö.
in: Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli lezzetler, Mustafa IŞKIN, Editor, Nobel Yayınevi, Ankara, pp.17-62, 2020
2020
2020Sivas Yıldızdağı Kış Sporları ve Turizm Merkezi
Yıldız M., Akın Ö.
in: Türkiye'nin Kış Turizm Merkezleri ve Potansiyeli, SAĞLIK ERKAN, TUNA MUHARREM, Editor, EĞİTİM KİTABEVİ YAYINLARI, Konya, pp.417-426, 2020
2016
2016Çalışma Ortamı Protokolü
AKIN Ö.
in: Protokol ve Sosyal Davranış Kuralları, Erkan SAĞLIK, Editor, Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, Erzurum, pp.150-170, 2016
2016
2016Turizm Endüstrisi ve Turizm İşletmeleri
AKIN Ö.
in: Otel İşletmeciliği, Erkan SAĞLIK, Editor, Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, Erzurum, pp.1-24, 2016
2016
2016