Academic Titles
-
2012 - Continues Assistant Professor
Sivas Cumhuriyet University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2010 - 2012 Research Assistant
Sivas Cumhuriyet University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2002 - 2010 Research Assistant
Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2000 - 2002 Research Assistant
Sivas Cumhuriyet University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Managerial Experience
-
2013 - Continues Head of Department
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Courses
-
Undergraduate Proses Kontrol
-
Postgraduate Gıda Reolojisi
-
Undergraduate Malzeme
-
Postgraduate Kurutmanın Temel İlkeleri ve Kurutma Kinetiği
-
Undergraduate Biyoteknoloji
-
Undergraduate Proses Kontrol
-
Postgraduate Seminer Dersi
-
Undergraduate Isı Aktarımı
-
Undergraduate Biyoteknoloji
-
Postgraduate Uzmanlık Alan Dersi
-
Undergraduate Akışkanlar Mekaniği
-
Undergraduate Akışkanlar Mekaniği
-
Undergraduate Malzeme
-
Postgraduate Gıda Biyoteknolojisi
-
Undergraduate Isı Aktarımı
-
Postgraduate GIDALARDA KURUTMANIN TEMEL İLKELERİ VE KURUTMA KİNETİĞİ
-
Undergraduate BİTİRME ÖDEVİ
-
Postgraduate GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ
-
Postgraduate GIDA REOLOJİSİ
-
Undergraduate PROSES KONTROL
-
Postgraduate Tez Çalışması
-
Undergraduate AKISKANLAR MEKANİGİ
-
Undergraduate ISI AKTARIMI
-
Undergraduate TEMEL İŞLEMLER LABORATUVARI
-
Undergraduate MALZEME
-
Undergraduate TEKNOLOJİ LABORATUVARI I
-
Undergraduate BİYOTEKNOLOJİ
-
Undergraduate PROSES TASARIM PROJELER
-
Undergraduate Akışkanlar Mekaniği
-
Undergraduate Akışkanlar Mekaniği
-
Undergraduate Malzeme - Mukavemet
-
Undergraduate Malzeme - Mukavemet
-
Undergraduate Temel İşlemler Laboratuvarı
-
Undergraduate Temel İşlemler Laboratuvarı
-
Undergraduate Gıda Katkı Maddeleri
-
Undergraduate Gıda Katkı Maddeleri
Advising Theses
-
Karamuk (Berberis crataegina) antosiyaninlerinin enkapsülasyonu ve dondurma üretiminde kullanılabilirliğinin incelenmesi
MAZLUM S. (Consultant)
M.OKURKAN(Student), Postgraduate, 2018