Dr. Öğr. Üyesi AYLA HANÇER | AVESİS

Akademik Veri Yönetim Sistemi

Yayınlar & Eserler

Makaleler 7

1. 2002-2024 Yılları Arasında Gıda ve Nanoteknoloji Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.30, sa.1, ss.191-205, 2025 (Hakemli Dergi)

2. Sosyotropik ve Otonom Kişilik Özelliklerinin Besin Neofobisi Üzerine Etkisi: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Örneği

HANÇER A., GÜLER M.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.25, sa.3, ss.1133-1144, 2023 (TRDizin)

3. Determining the Relationship between Surgical Anxiety Level, Type A Personality and Health Literacy

HANÇER A., Demir P., KURTARAN D.

Africa Journal of Nursing and Midwifery , cilt.25, sa.1, 2023 (ESCI)

4. Mikronize edilmiş şeker pancarı besinsel lifinin buğday hamuru ve ekmek özellikleri üzerine etkileri

HANÇER A., KARABULUT I., GÖKBULUT İ.

Food and Health , cilt.8, sa.3, ss.193-207, 2022 (TRDizin)

5. Şeker Pancarı Besinsel Lifinin Fonksiyonel Özellikleri Üzerine Farklı Ekstraksiyon Uygulamaları ve Mikronizasyonun Etkileri

Karabulut İ., Hançer A., Gökbulut İ.

GIDA The Journal of Food , cilt.44, sa.3, ss.498-512, 2019 (TRDizin)

6. Utilization of Bulgur By-Products in the Production of Tarhana

Özboy Özbaş Ö., Hançer A., Gökbulut İ.

Academic Journal of Science , cilt.3, sa.2, ss.207-215, 2014 (Hakemsiz Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Sürdürülebilir Kalkınma

7. Utilization of sugarbeet fiber and brewers' spent grain in the production of tarhana

Ozboy-Ozbas O., HANÇER A., GÖKBULUT İ.

ZUCKERINDUSTRIE , cilt.135, sa.8, ss.496-501, 2010 (SCI-Expanded)

Kitaplar 1

1. BİR GIDA GÜVENLİĞİ SORUNU: GIDA SAHTEKÂRLIĞI

MÜHENDİSLİK VE ÇEVRE BİLİMLERİNDE ARAŞTIRMALAR VE DEĞERLENDİRMELER, ÖZALP COŞKUN, HÜRDOĞAN ERTAÇ, Editör, GECE KİTAPLIĞI, Ankara, ss.21-42, 2024

Metrikler

Yayın

10

Yayın (WoS)

3

Yayın (Scopus)

3

Atıf (WoS)

2

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

3

H-İndeks (Scopus)

1

Atıf (Diğer Toplam)

1

Proje

1

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları