Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Utilization of sugarbeet fiber and brewers' spent grain in the production of tarhana

Ozboy-Ozbas O., HANÇER A., GÖKBULUT İ.
ZUCKERINDUSTRIE , cilt.135, sa.8, ss.496-501, 2010 (SCI-Expanded) identifier identifier

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Sosyotropik ve Otonom Kişilik Özelliklerinin Besin Neofobisi Üzerine Etkisi: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Örneği

HANÇER A., GÜLER M.
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.25, sa.3, ss.1133-1144, 2023 (Hakemli Dergi) identifier

Determining the Relationship between Surgical Anxiety Level, Type A Personality and Health Literacy

HANÇER A., Demir P., KURTARAN D.
Africa Journal of Nursing and Midwifery , cilt.25, sa.1, 2023 (ESCI) identifier identifier

Mikronize edilmiş şeker pancarı besinsel lifinin buğday hamuru ve ekmek özellikleri üzerine etkileri

HANÇER A., KARABULUT I., GÖKBULUT İ.
Food and Health , cilt.8, sa.3, ss.193-207, 2022 (Hakemli Dergi) identifier

Şeker Pancarı Besinsel Lifinin Fonksiyonel Özellikleri Üzerine Farklı Ekstraksiyon Uygulamaları ve Mikronizasyonun Etkileri

Karabulut İ., Hançer A., Gökbulut İ.
GIDA The Journal of Food , cilt.44, sa.3, ss.498-512, 2019 (Hakemli Dergi)

Utilization of Bulgur By-Products in the Production of Tarhana

Özboy Özbaş Ö., Hançer A., Gökbulut İ.
Academic Journal of Science , cilt.3, sa.2, ss.207-215, 2014 (Hakemsiz Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Kitap & Kitap Bölümleri

BİR GIDA GÜVENLİĞİ SORUNU: GIDA SAHTEKÂRLIĞI

HANÇER A.
MÜHENDİSLİK VE ÇEVRE BİLİMLERİNDE ARAŞTIRMALAR VE DEĞERLENDİRMELER, ÖZALP COŞKUN, HÜRDOĞAN ERTAÇ, Editör, GECE KİTAPLIĞI, Ankara, ss.21-42, 2024

Metrikler

Yayın

8

Atıf (WoS)

2

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

3

H-İndeks (Scopus)

1

Proje

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları