Doç. Dr. TUĞBA DEMİR

Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr), Türkiye

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Erciyes Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

KÖRMEN, KİRAZ SAPI VE NAR KABUĞUNUN ANTİOKSİDAN, ANTİMİKROBİYAL, SİTOTOKSİK, ANTİDİYABETİK VE ANTİENFLAMATUAR ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr)

Allium scoradoprasum (Körmen) ve Allium sativum (sarımsak) ’xxun Listerıa monocytogenes, Escherichia coli o157:h7 ve Salmonella enteritidis üzerine etkileri

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Eğitim Yönetimi ve Planlama , Sivas Cumhuriyet Üniversitesi