Prof. Dr. FERDA SARI

Akademik Unvanlar

2024 - Devam Ediyor Prof. Dr.

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Sivas Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim
2021 - 2024 Doç. Dr.

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Sivas Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim
2018 - 2021 Doç. Dr.

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
2013 - 2018 Yrd. Doç. Dr.

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
2010 - 2013 Araştırma Görevlisi

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
2002 - 2010 Araştırma Görevlisi

Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
2001 - 2002 Araştırma Görevlisi

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
2000 - 2001 Öğretim Görevlisi

Giresun Üniversitesi, Şebinkarahisar Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü

Yönetimsel Görevler

2024 - Devam Ediyor Bölüm Başkanı

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Sivas Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim

Verdiği Dersler

Yönetilen Tezler

Farklı sıcaklıklarda kurutmanın madımak bitkisinin (Polygonum cognatum) kuruma kinetiği ve bazı kalite parametreleri üzerine etkisi

Sarı F. (Danışman)

E.UĞUR(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2019
Nar kabuğundan pektin ekstraksiyonu

Sarı F. (Danışman)

T.BİRLİK(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2019
Mikrodalga ile kurutulmuş kereviz (Apium graveolens L.) yapraklarının kuruma hızının ve bazı kalite parametrelerinin belirlenmesi

Sarı F. (Danışman)

E.KÖMÜŞ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2018

Akademik İdari Deneyim