Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 2
Tümü (2)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (2)
ESCI (1)
Scopus (1)

1. THE PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES OF THE JUJUBE FRUITS AT DIFFERENT MATURATION STAGES

Tepe F. B., EKİNCİ R., EKİNCİ A.
JOURNAL OF MICROBIOLOGY BIOTECHNOLOGY AND FOOD SCIENCES , 2021 (ESCI, Scopus) identifier

2. Nucleic Acid-Based Methods in the Detection of Foodborne Pathogens

ASLAN H., EKİNCİ A., Aslan I.
NATURAL REMEDIES FOR PEST, DISEASE AND WEED CONTROL , ss.143-161, 2020 (SCI-Expanded) identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 8

1. Gıda Sanayinde Katkı Maddesi Olarak Kullanılabilecek Rekombinant Sığır Jelatininin Pichia pastoris te Ekspresyonu

GÜLLÜCE A., KESMEN Z., ÇİMEN H.
18. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 18 - 19 Aralık 2015, (Tam Metin Bildiri)

2. An Alternative Halal Gelatin Source Recombinant Gelatin

GÜLLÜCE A., KESMEN Z.
Uluslararası 3. Helal ve Sağlıklı Gıda kongresi, 30 - 31 Ekim 2015

3. Takviye edici gıda ürünlerinin kapsüllerinde PCR yöntemi ile tür tayini

KESMEN Z., GÜLLÜCE A., YETİM H.
Uluslararası 3. Helal ve Sağlıklı Gıda kongresi, 30 - 31 Ekim 2015

4. Quantitive Detection Of Viable Escherichia Coli O157 H7 In Heat Treated Ground Meat Using The Combination Of Propidium Monoazide And Real Tıme PCR Assay

KESMEN Z., GÜLLÜCE A., YETİM H.
61st International Congress of Meat Science and Technology, 23 - 28 Ağustos 2015, (Tam Metin Bildiri)

5. pksL 1 Genine Özgül PCR Yöntemi ileAflatoksikojenik Aspergillus flavus Türlerinin Tespiti

KESMEN Z., YETİMAN A. E., GÜLLÜCE A.
8. Ulusal Moleküler ve Tanısal Mikrobiyoloji Kongresi, Türkiye, 4 - 07 Haziran 2014

6. ISIL İŞLEM UYGULANMIŞ ET KARIŞIMLARINDA REAL TİME PCR TEKNİĞİ İLE TÜRTAYİNİ

GÜLLÜCE A., KESMEN Z.
1. Ulusal Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi, Türkiye, 19 - 20 Kasım 2011

7. Detection of aflatoxin producing Aspergillus species in Turkish red peppers by using PCR based methods

KESMEN Z., GÜLLÜCE A., ERDEM İ., YETİMAN A. E., YETİM H.
4th International Congress on Food and Nutrition, MycoRed Workshop, 12 - 14 Ekim 2011

8. Identification and Quantification of Mycotoxigenic Fungi in Foods A Review of Real Time PCR Applications in Food Safety

KESMEN Z., GÜLLÜCE A., ERDEM İ., YETİMAN A. E., YETİM H.
4th International Congress on Food and Nutrition / 3rd SAFE Consortium International Congress on Food Safety, 12 - 14 Ekim 2011
Metrikler

Yayın

10

Yayın (WoS)

2

Yayın (Scopus)

1