-
2021 - Devam Ediyor Dr. Öğr. Üyesi
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Nanoteknoloji Mühendisliği
-
2012 - 2021 Dr. Öğr. Üyesi
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
2012 - 2012 Araştırma Görevlisi Dr.
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
2003 - 2012 Araştırma Görevlisi
Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2022 - 2023 Bölüm Başkan Yardımcısı
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Nanoteknoloji Mühendisliği
-
2016 - 2020 Dekan Yardımcısı
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi
-
2013 - 2020 Bölüm Başkan Yardımcısı
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
2001 - 2002 Kalite Kontrol Sorumlusu
Nursel Baymaz Can Yemek Sanayi, Kalite Kontrol Sorumlusu
-
Yüksek Lisans
Uzmanlık Alan Dersi
Mühendislikte Karar Verme Teknikleri
Tez Çalışması
Gıda Güvenlik Yönetim Sistemleri
GDM 5009 GIDA GÜVENLİK VE YÖNETİM SİSTEMLERİ
GDM 5036 MÜHENDİSLİKTE KARAR VERME
Seminer Dersi
İSG 5009 İş Hijyeni
Dönem Projesi
İş Hijyeni
İş Hijyeni
-
Lisans
Proses Tasarımı
Termodinamik
Proses Tasarımı
Termodinamik
Gıda Kimyası - II
Gıda Kimyası - II
Mühendislik Ekonomisi
Mühendislik Ekonomisi
GDM 2008 TERMODİNAMİK
Mühendislik Ekonomisi
GDM 4007 MÜHENDİSLİK EKONOMİSİ
GDM 3015 ENSTRÜMENTAL GIDA ANALİZLERİ
GDM 4021 PROSES TASARIM PROJELERİ
Mühendislik Ekonomisi
GDM 3006 GIDA KİMYASI II
Proses Tasarım Projeleri
Termodinamik
Statik Model Yapım Teknikleri
Proses Tasarım Projeleri
Termodinamik
Statik Model Yapım Teknikleri
Beslenme İlkeleri
Beslenme İlkeleri
Temel İşlemler Laboratuvarı
-
Fenilketonürili hastalar için fenilalanin içeriği azaltılmış soya sütü üretimi
Gölge E. (Danışman)
Y.TAŞDEMİR(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2020 -
Enkapsüle edilmiş propolis ekstraktının muz aromalı puding üretiminde kullanımı
Gölge E. (Danışman)
A.AKTAŞ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2019 -
Püskürtmeli kurutucuda enkapsüle edilmiş propolisin sakız üretiminde kullanım olasılığının araştırılması
Gölge E. (Danışman)
E.BOSTANCI(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2017