Kurum Bilgileri:
Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Sosyal Bilimler İnterdisipliner
Avesis Araştırma Alanları:
Turizm ve Otel İşletmeciliği, Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
Metrikler
Yayın
111
Açık Erişim
4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- ehastaoglu@cumhuriyet.edu.tr
- Diğer E-posta
- ehastaoglu@cumhuriyet.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.cumhuriyet.edu.tr/ehastaoglu
- İş Telefonu
- +90 346 487 4964
- Ofis
- 03464874977