Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Turizm ve Otel İşletmeciliği, Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Sosyal Bilimler İnterdisipliner
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi, Yönetim Bilgi Sistemi
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları