Metrikler
Yayın
69
Açık Erişim
10
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Eğitim Bilgileri
2007 - 2013
2007 - 2013Doktora
Anadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Genel Biyoloji (Dr), Türkiye
1999 - 2004
1999 - 2004Lisans
Anadolu Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Türkiye
Yaptığı Tezler
2013
2013Doktora
Listeria monocytogenes'in elektrokimyasal sensör sistemleri ile belirlenmesi
Anadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Genel Biyoloji (Dr)
Araştırma Alanları
Mikrobiyoloji
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları
WoS Araştırma Alanları
Scopus Araştırma Alanları
Akademik Ünvanlar / Görevler
2013 - Devam Ediyor
2013 - Devam EdiyorDr. Öğr. Üyesi
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Yönetimsel Görevler
2017 - 2019
2017 - 2019Dekan Yardımcısı
Makaleler
Tümü (28)
SCI-E, SSCI, AHCI (18)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (18)
Scopus (18)
TRDizin (6)
Diğer Yayınlar (4)
2025
20251. Synbiotic Administration of d-Tagatose and Lacticaseibacillus casei ATCC 393 Improves Hyperlipidemia in BALB/c Mice by Modulating Gut Microbiota and Metabolic Parameters
ÇAVDAR M., NOĞAY N. H., DİNÇER E., KARABULUT D., ÖNAL M. G., BOLAT S.
Food Science and Nutrition
, cilt.13, sa.7, 2025 (SCI-Expanded)
2025
20252. Synthesis of (2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxy phenyl)chroman-3,5,7-triol Derivative Boron Compounds: Antioxidant, Enzyme, Antimicrobial, and Antibiofilm Activities
Paşa S., Atlan M., TEMEL H., Ertaş A., YABAŞ E., DİNÇER E.
ChemistrySelect
, cilt.10, sa.7, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20253. Influential lead uptake using dried and inactivated-fungal biomass obtained from Panaeolus papilionaceus: biological activity, equilibrium, and mechanism
Şenol Z. M., Keskin Z. S., Dinçer E., Ayed A. B.
BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY
, cilt.15, ss.7283-7294, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20254. From biopolymer matrix to medicine: the drug delivery dynamics of amoxicillin-loaded PVA/SA/ZnONPs hydrogels
Abuhamed N., Arslan S., Öksüz K. E., Dinçer E.
International Journal of Polymeric Materials and Polymeric Biomaterials
, cilt.74, sa.6, ss.484-496, 2025 (SCI-Expanded)
2024
20245. Bazı Doğal Mantar Türlerinin Antibiyofilm, Antimikrobiyal, Sitotoksik ve Antioksidan Etkilerinin Değerlendirilmesi
IŞIK H., HEPOKUR C., TUTAR U., DİNÇER E.
MANTAR DERGİSİ
, cilt.15, sa.2, ss.60-69, 2024 (Hakemli Dergi)
2024
20246. Electrochemical DNA Sensor Designed Using the Pencil Graphite Electrode to Detect Listeria monocytogenes
DİNÇER E., Küçükoğlu N., Kivanç M., ŞAHİN Y.
Applied Biochemistry and Biotechnology
, cilt.196, sa.7, ss.4679-4698, 2024 (SCI-Expanded)
2024
20247. The Effect of Nutrition Education on Adherence to the Mediterranean Diet and Sustainable Healthy Eating Behaviors in University Students
TEKİN T., BAĞLAM N., DİNÇER E.
World Academy of Science, Engineering and Technology International Journal of Nutrition and Food Engineering , cilt.18, sa.3, ss.50-54, 2024 (Hakemli Dergi)
2024
20248. Detection of Listeria Species by Conventional Culture-Dependent and Alternative Rapid Detection Methods in Retail Ready-to-Eat Foods in Turkey
DİNÇER E.
Journal of microbiology and biotechnology
, cilt.34, sa.2, ss.349-357, 2024 (SCI-Expanded)
2024
20249. Impact of lactic acid bacteria strains against Listeria monocytogenes biofilms on various food-contact surfaces
DİNÇER E.
Archives of Microbiology
, cilt.206, sa.2, 2024 (SCI-Expanded)
2023
202310. Determination of the Antimicrobial Activity of Four Different Tea Extracts Against Foodborne Pathogens
DİNÇER E., BAĞLAM N.
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, cilt.10, sa.3, ss.610-624, 2023 (Hakemli Dergi)
2023
202311. Biological evaluation and in silico molecular docking studies of Abies cilicica (Antoine & Kotschy) Carrière) resin
GÜÇLÜ G., TAŞ A., DİNÇER E., Ucar E., KAYA S., Berisha A., et al.
Journal of Molecular Structure
, cilt.1288, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
202312. Plant-inspired adhesive and injectable natural hydrogels: in vitro and in vivo studies
Bohórquez-Moreno C. D., Öksüz K. E., Dinçer E., Hepokur C., Şen İ.
Biotechnology Letters
, cilt.45, sa.9, ss.1209-1222, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
202313. Adductor Pollicis Muscle Thickness and Its Relationship with Other Anthropometric Measurements: A Sample of Healthy Turkish Population
Dinçer E., Cavdar M., Tekin T., Çavdar M.
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, cilt.10, sa.1, ss.171-187, 2023 (Hakemli Dergi)
2023
202314. Effect of resistant starch types as a prebiotic.
Tekin T., Dincer E.
Applied microbiology and biotechnology
, cilt.107, sa.2-3, ss.491-515, 2023 (SCI-Expanded)
2023
202315. POROUS POLYMER SCAFFOLDS DERIVED FROM BIORESOURCES FOR BIOMEDICAL APPLICATIONS
Bohorquez-Moreno C. D., Öksüz K. E., Dinçer E.
Cellulose Chemistry and Technology
, cilt.57, sa.1-2, ss.107-116, 2023 (SCI-Expanded)
2023
202316. Fermentation of Commercial Resistant Starch Products by Lactic Acid Bacteria Isolated from Various Foods
DİNÇER E., TEKİN T.
Brazilian Archives of Biology and Technology
, cilt.66, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
202317. Cytotoxic, Antioxidant, Antibiofilm, and Antimicrobial Activities of Mushroom Species from Turkey
Dinçer E., Işık H., Hepokur C., Tutar U., Çelik C.
International Journal of Medicinal Mushrooms
, cilt.25, sa.6, ss.75-86, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2022
202218. Evaluation of metabolic activities and probiotic characteristics of two Latilactobacillus sakei strains isolated from pastirma
DİNÇER E., Kivanc M.
WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY
, cilt.38, sa.12, 2022 (SCI-Expanded)
2022
202219. Determination of Adductor Pollicis Muscle Thickness in Overweight or Obese Young Women
Tekin T., Çavdar M., Dinçer E.
Bilge International Journal of Science and Technology Research
, cilt.6, sa.2, ss.106-111, 2022 (Hakemli Dergi)
2021
202120. In vitro evaluation of probiotic potential of Enterococcus faecium strains isolated from Turkish pastirma
DİNÇER E., Kivanc M.
ARCHIVES OF MICROBIOLOGY
, cilt.203, sa.6, ss.2831-2841, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2020
202021. Characterization of Lactobacillus plantarum strains isolated from Turkish pastirma and possibility to use of food industry
DİNÇER E., Kivanc M.
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, cilt.40, sa.2, ss.498-507, 2020 (SCI-Expanded, Scopus)
2020
202022. Sivas İlinde Üretilen Peskütan Yoğurdunun Mikrobiyolojik Kalitesinin Değerlendirilmesi
DİNÇER E.
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.10, sa.4, ss.2626-2638, 2020 (TRDizin)
2018
201823. Lipolytic Activity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Turkish Pastırma
DİNÇER E., KIVANÇ M.
ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology , ss.1, 2018 (Hakemli Dergi)
2017
201724. Biofilm Formation Capacity of Listeria Standard Strains Depended On Time
DİNÇER E., TUTAR U.
Cumhuriyet Science Journal
, cilt.38, sa.2, ss.321, 2017 (Hakemli Dergi)
2013
201325. Who will win the race in childrens' oral cavities? Streptococcus mutans or beneficial lactic acid bacteria?
GÜNGÖR Ö., KIRZIOĞLU Z., Dincer E., Kivanc M.
BENEFICIAL MICROBES
, cilt.4, sa.3, ss.237-245, 2013 (SCI-Expanded, Scopus)
2012
201226. Characterization of lactic acid bacteria from Turkish Pastirma
Dincer E., Kivanc M.
ANNALS OF MICROBIOLOGY
, cilt.62, sa.3, ss.1155-1163, 2012 (SCI-Expanded)
2010
201027. Biyokoruyucu olarak laktik asit bakterileri ve bakteriyosinler
DİNÇER E., KIVANÇ M., KARACA ATSAROS H.
GIDA
, cilt.35, sa.1, ss.1-8, 2010 (TRDizin)
2010
201028. Metabolik Mühendisliğinde Laktik Asit Bakterileri
KARACA ATSAROS H., DİNÇER E., KIVANÇ M.
AKADEMIK GIDA , cilt.8, sa.1, ss.32-38, 2010 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2025
20251. Anticancer and Antioxidant Effects of the Combined Administration of Ananas comosus Ethanol Extract and Bromelain with Docetaxel on C6 and L929 Cell Lines
GÜLLER N., GÜRLEYÜK E. C., ZONTUL C., DİNÇER E., TAŞ A.
International Multidisciplinary Scientific Research Congress, Sivas, Türkiye, 04 Temmuz 2025, ss.27-28, (Özet Bildiri)
2024
20242. Dirençli Nişastanın Enerji Kaynağı Olarak Bazı Patojen Mikroorganizmalar Tarafından Kullanım Durumlarının İncelenmesi
DİNÇER E., TEKİN T.
19. Uluslararası Bilimsel Araştırma Kongresi (UBAK), Ankara, Türkiye, 16 - 17 Mart 2024, ss.9-14, (Tam Metin Bildiri)
2024
20243. Türkiyede satılan prebiyotik takviyelerinin kefirden izole edilen laktik asit bakteri starinlerinin gelişimine etkisi
DİNÇER E.
Akdeniz 11. Uluslararası Uygulamalı Bilimler Kongresi, Türkiye, 23 - 24 Şubat 2024, ss.64-71, (Tam Metin Bildiri)
2024
20244. SCHIZOPHYLLUM COMMUNE EKSTRAKTININ PASLANMAZ ÇELİK YÜZEY ÜZERİNDE PSEUDOMONAS AERUGINOSA BİYOFİLMİNE KARŞI ANTIBIYOFILM AKTIVITESI
DİNÇER E.
16TH INTERNATIONAL ISTANBUL SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS ON LIFE, ENGINEERING, ARCHITECTURE, AND MATHEMATICAL SCIENCES, Türkiye, 28 - 29 Şubat 2024, ss.535-542, (Tam Metin Bildiri)
2023
20235. Çeşitli Gastrointestinal Hastalığa veya Semptoma Sahip Bireylerin Probiyotik Ürün Tüketim Durumlarının İncelenmesi
TEKİN T., BAĞLAM N., DİNÇER E.
ICONFOOD’23 International Congress on Food Researches, Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2023, ss.357-363, (Tam Metin Bildiri)
2023
20236. The Effect of Nutrition Education on Adherence to the Mediterranean Diet and Sustainable Healthy Eating Behaviors in University Students
TEKİN T., BAĞLAM N., DİNÇER E.
ICNFS 2023: XVII. International Conference on Nutrition and Food Science, İtalya, 11 - 12 Mayıs 2023, ss.30-33, (Tam Metin Bildiri)
2022
20227. Dirençli nişastalı ekmek tüketiminin gastrointestinal semptomlar üzerine etkisi
Tekin T., Dinçer E.
ICONFOOD’22 International Congress on Food, Sivas, Türkiye, 14 - 16 Ekim 2022, ss.99-106, (Tam Metin Bildiri)
2022
20228. Ardıç Yağı Katkılı Hidrofilik Fiber İpliklerin Antibakteriyel ve Hemolitik Aktivitelerinin İncelenmesi
Öksüz K. E., Göç R., Dinçer E., Akdeniz E., Şahin F. B., Çelik U.
KARADENIZ 9th International Conference on Apllied Sciences, Artvin, Türkiye, 25 - 26 Haziran 2022, cilt.1, ss.32, (Özet Bildiri)
2022
20229. Evaluation of Anticancer, Antimicrobial, Antibiofilm Activity and Molecular Docking Study of Ethanol Extracts of Abies Cilicia (Antoine & Kotschy) Carrière) Resin
TAŞ A., GÜÇLÜ G., DİNÇER E., UÇAR SÖZMEN E., DURAL E., KAYA S., et al.
5 th International Conference on Physical Chemistry & Functional Materials, Sivas, Türkiye, 23 - 25 Haziran 2022, (Özet Bildiri)
2021
202110. YETİŞKİN ERKEKLERDE OBEZİTE VE ADDUCTOR POLLİCİS KAS TABAKASI KALINLIĞI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN BELİRLENMESİ
TEKİN T., ÇAVDAR M., DİNÇER E.
6. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 4 - 05 Aralık 2021, (Tam Metin Bildiri)
2021
202111. ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SOME EDIBLE MUSHROOMS
DİNÇER E.
7th INTERNATIONAL MARDIN ARTUKLU SCIENTIFIC RESEARCHES CONFERENCE, 10 - 12 Aralık 2021
2021
202112. Determination of Adductor Pollicis Muscle Thickness in Overweight or Obese Young Women
Tekin T., Çavdar M., Dinçer E.
ICONST LST 2021 4. International Conferences on Science and Technology Life Science and Technology, Budva, Karadağ, 8 - 10 Eylül 2021, ss.45-52, (Tam Metin Bildiri)
2017
201713. Weissella Cinsine Ait Strainlerin Antimikrobiyal Aktivitesi ve Karakterizasyonu
DİNÇER E., KIVANÇ M.
Uluslararası Katılımlı Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, 1 - 03 Aralık 2017, (Özet Bildiri)
2017
201714. Gıdalarda Listeria monocytogenes tayini için farklı metodların değerlendirilmesi
DİNÇER E., KIVANÇ M.
İç Anadolu Bölgesi 3. Tarım ve Gıda Kongresi (TARGİD), 26 - 28 Ekim 2017, ss.35-36, (Özet Bildiri)
2017
201715. Evaluation of different methods for the detection Listeria monocytogenes in foods
DİNÇER E., KIVANÇ M.
İÇ ANADOLU BÖLGESİ 3. TARIM VE GIDA KONGRESİ (Targid-2017), 25 - 28 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2017
201716. Evaluation of Some Functional Properties of Pediococcus acidilactici Isolated from Turkish Pastırma
ÇAKIR E., DİNÇER E., KIVANÇ M.
VII International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology, 18 - 20 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2016
201617. Listeria Türlerinin Biyofilm Formasyon Aktivitelerinin Belirlenmesi
DİNÇER E., TUTAR U.
I. ULUSLARARASI TURİZM VE MİKROBİYAL GIDA GÜVENLİĞİ, Antalya/Manavgat, Türkiye, 21 - 23 Nisan 2016
2014
201418. Cytotoxic effects of Pedioccoccus pentosaceus on the Caco-2 cells
ER S., DİNÇER E., KOPARAL A. T., KIVANÇ M.
14th International Union of Micribiological Societies Congresses, 27 Temmuz - 01 Ağustos 2014, (Özet Bildiri)
2011
201119. Effect of Bacillus sp Isolated from the Soil against some Fusarium Strains
DİNÇER E., Dağ M. S., KIVANÇ M.
IV International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology (BioMicroWorld2011), Torremolions, Malaga, İspanya, 14 - 16 Eylül 2011, ss.30, (Özet Bildiri)
2011
201120. Antibiotic resistance in oral Streptococcus spp Isolated from healthy children, Turkey
KIRZIOĞLU Z., DİNÇER E., KIVANÇ M., GÜNGÖR Ö.
IV International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology (BioMicroWorld2011), Torremolions, Malaga, İspanya, 14 - 16 Eylül 2011, (Özet Bildiri)
2011
201121. Screening of Lactic Acid Bacteria for Antifungal Activity Against Fungi
Pektaş S., DİNÇER E., KIVANÇ M.
IV International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology (BioMicroWorld2011), Torremolions, Malaga, İspanya, 14 - 16 Eylül 2011, (Özet Bildiri)
2010
201022. Antimicrobial activity and properties of Enterococcus faecium strains isolated from kefir
KIVANÇ M., Yiğit T., DİNÇER E.
1st International Congress on Food Technology, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2010, ss.247, (Özet Bildiri)
2010
201023. Composition of the oral lactic acid bacteria and streptococcal flora in healthy children Turkey
DİNÇER E., GÜNGÖR Ö., KIVANÇ M., KIRZIOĞLU Z.
13th International symposium on Microbial Ecology (ISME13), Seattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri, 22 - 27 Ağustos 2010, (Özet Bildiri)
2010
201024. In Vitro Evaluation of Antimicrobial Activity and Antibiotic Resisitance Lactic Acid Bacteria Isolated from Healthy Mouth
KIRZIOĞLU Z., DİNÇER E., GÜNGÖR Ö., KIVANÇ M.
13th International symposium on Microbial Ecology (ISME13), Seattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri, 22 - 27 Ağustos 2010, (Özet Bildiri)
2010
201025. In Vitro Evaluation of Lactic Acid Bacteria and Streptococcus mutans Bacteria Adhesion to Tooth Surface
GÜNGÖR Ö., DİNÇER E., KIRZIOĞLU Z., KIVANÇ M.
13th International Symposium on Microbial Ecology (ISME13), Seattle, Washington, Amerika Birleşik Devletleri, 22 - 27 Ağustos 2010, (Özet Bildiri)
2010
201026. Kıymadan izole edilen Leuconostoc citreum'un antimikrobiyal aktivitesi
DİNÇER E., KIVANÇ M.
20. Ulusal Biyoloji Kongresi, Denizli, Türkiye, 21 - 25 Haziran 2010
2009
200927. Lactic acid bacteria from the vagina of healthy Turkish women identification hydrogen peroxide production
KIVANÇ M., Yazıcıoğlu D., DİNÇER E.
III International Conference on Environmental, Industrial and Applied Microbiology (BioMicroWorld2009), Lisbon, Portekiz, 2 - 04 Aralık 2009, (Özet Bildiri)
2009
200928. Çeşitli Et Ürünlerinin Mikrobiyolojik Açıdan İncelenmesi
DİNÇER E., KIVANÇ M.
II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Van, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2009, (Tam Metin Bildiri)
2006
200629. Topraktan İzole Edilen Bazı Aktinomiset İzolatlarının Bitki Patojeni Funguslara Karşı Antifungal Aktivitelerinin Araştırılması
KIVANÇ M., YILMAZ SARIÖZLÜ N., DİNÇER E., Esra A.
18. Ulusal Biyoloji Kongresi, Kuşadası / Aydın, Türkiye, 26 - 30 Haziran 2006, ss.236, (Özet Bildiri)
2006
200630. Sucuklardan İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi
DİNÇER E., KIVANÇ M.
18. Ulusal Biyoloji Kongresi, Kuşadası, Aydın, Türkiye, 26 - 30 Haziran 2006, (Özet Bildiri)
2005
200531. Antimicrobial Activity of Lactic Acid Bacteria Isolated From Fermented Vegetables Foods
ERİKÇİ Y., DİNÇER E., YILMAZ CANKILIÇ M., KIVANÇ M.
1 st International Food and Nutrition Congress, İstanbul, Türkiye, 15 - 18 Haziran 2005, (Tam Metin Bildiri)
2004
200432. Topraktan İzole Edilen Bazı Aktinomisetlerin Bitki patojeni Funguslara Karşı Antifungal Aktivitelerinin Araştırılması
KIVANÇ M., YILMAZ SARIÖZLÜ N., DİNÇER E., Karaisaoğlu A.
17. Ulusal Biyoloji Kongresi, Adana, Türkiye, 21 - 24 Haziran 2004, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2024
20241. İlk Keşiften Yapısal İncelemeye: Biyofilmlerin Keşfi ve Yapısal Analizi
DİNÇER E.
BİYOLOJİ ALANINDA AKADEMİK ANALİZLER, ÇÖRDÜK NURŞEN, Editör, Yaz Yayınları, Afyonkarahisar, ss.20-33, 2024
2021
20212. PROBİYOTİKLERİN HİPOKOLESTEROLEMİK POTANSİYELİ
DİNÇER E.
Teori, Araştırma, Uygulamalar Temel Tıp Bilimlerinde Güncel Yaklaşımlar, BAYRAKTAR Nihayet, BAYRAKTAR Mehmet, Editör, İKSAD, Ankara, ss.59-87, 2021
2020
20203. GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE PROBİYOTİKLERİN EVRİMİ
DİNÇER E.
SAĞLIK VE FEN BİLİMLERİNETEMEL VE KLİNİKYAKLAŞIMLAR, Nisari Mustafa, Editör, Iksad Publications, Ankara, ss.183-216, 2020
2018
20184. Evaluation of Some Funvtional Properties of Pediococcus acidilactisi isolated From Turkish Pastirma
DİNÇER E., ÇAKIR E., KIVANÇ M.
Exploring MicroorganismsRecent Advances in Applied Microbiology, Antonio Mendez-Vilas, Editör, BrownWalker Press, ss.59-87, 2018
2012
20125. Effect of Bacillus sp. Isolated from the Soil against some Fusarium Strains
DİNÇER E., Dağ M. S., KIVANÇ M.
Microbes in Applied Research Current Advances and Challenges, Mendez Vilas Antonia, Editör, World Scientific Publisihing Co. Pte. Ltd, ss.94-98, 2012
2010
20106. Lactic acid bacteria from the vagina of healthy Turkish women: identification, hydrogen peroxide production
KIVANÇ M., DİNÇER E., Yazıcıoğlu D.
Microorganisms in Industry and Environment, Antonia Mendez Vilas, Editör, World Scientific Publisihing Co. Pte. Ltd, ss.506-509, 2010