Prof. Dr. NEVCİHAN GÜRSOY

Metrikler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

325

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

469

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

165

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Atıf (Diğer Toplam)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

1999 - 2004

Doktora

Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü, Türkiye

1993 - 1998

Yüksek Lisans

Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü, Türkiye

1988 - 1992

Lisans

Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü, Türkiye

Yaptığı Tezler

2004

Doktora

Mısır ve Buğday Tanelerinde Oluşan Mantar ve Toksinlerinin Araştırılması

Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü

1998

Yüksek Lisans

Turunçgillerde Yaprak Kırşrklığına Neden Olan Virüs Hastalıklarının Biyolojik, Serolojik Olarak Tanımlanması ve Serolojik İlişkilerin Saptanması

Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü

Yabancı Diller

B1 Orta

İspanyolca

Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları: Tarımsal Bilimler, Mühendislik ve Teknoloji

WoS Araştırma Alanları: Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Mühendislik Bilişim Ve Teknoloji (Eng)

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

WoS Araştırma Alanları

Scopus Araştırma Alanları

Akademik Ünvanlar / Görevler

2020 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Nanoteknoloji Mühendisliği

2015 - 2020

Doç. Dr.

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2006 - 2015

Yrd. Doç. Dr.

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

2000 - 2006

Araştırma Görevlisi

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

Yönetimsel Görevler

2022 - Devam Ediyor

Rektörlük Kalite Komisyonu Üyesi

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Nanoteknoloji Mühendisliği

2022 - Devam Ediyor

Uygulamalı Eğitimler Koordinatörü

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Nanoteknoloji Mühendisliği

2022 - Devam Ediyor

Enstitü Müdürü

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü

2020 - Devam Ediyor

Senato Üyesi

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Nanoteknoloji Mühendisliği

2020 - 2022

MYO Müdürü

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Suşehri Timur Karabal Meslek Yüksekokulu

2011 - 2012

MYO Müdürü

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Hafik Kamer Örnek Meslek Yüksekokulu

2011 - 2012

Bölüm Başkan Yardımcısı

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2008 - 2010

Bölüm Başkanı

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

2008 - 2009

Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Akademi Dışı Deneyim

2007 - 2007

Erasmus

Kaunas University of Technology, Lithuania, Erasmus

2005 - 2005

Davetli Araştırmacı

Institute of Chemical Technology, Czech Republic, Davetli Araştırmacı

1996 - 1997

Post Graduated Researcher

Bari University, Italy., Post Graduated Researcher

1995 - 1996

Post Graduated Research

Valencia Polytechnica Üniversitesi, Post Graduated Research

Verdiği Dersler

Yüksek Lisans

Uzmanlık Alan Dersi

İleri Gıda Mikrobiyolojisi

Gıda Kalite Kontrolü

Seminer Dersi

Nano Gıda Teknolojileri

Gıda Patojenleri

Biyonanoteknoloji

Tez Çalışması

Gıda Analizleri

Tez Çalışması

Uzmanlık Alan Dersi

Gıda Mikolojisi ve Mikotoksinler

Betimleyici Mikrobiyolojisi

Seminer Dersi

Elipsometrik ve Yüzey Plazmon Rezonans Esaslı Biyosensörler

Lisans

Gıda Mikrobiyolojisi - I

Gıdalarda Doğru Bilinen Yanlışlar

Nano Teknoloji ve Gıda Uygulamaları

Toplam Kalite Yönetimi

Biyogüvenlik

Gıda Hijyeni

Moleküler Biyoteknoloji

Gıda Mikrobiyolojisi - I

Beslenme İlkeleri

Biyogüvenlik

Gıda Kaynaklı Tehlikeler

Gıda Mühendisliğine Giriş

Nano Teknoloji ve Gıda Uygulamaları

Moleküler Biyoteknoloji

Yağ Teknolojisi

Beslenme İlkeleri

Gıda Mühendisliğine Giriş

Gıda Analizi

Genel Mikrobiyoloji

Ön Lisans

Beslenme İlkeleri

Gıda Kalite Sistemleri

Gıda Mikrobiyolojisi

Hijyen ve Sanitasyon

Genel Mikrobiyoloji

Gıda Teknolojisi

Yönetilen Tezler

Devam ediyor

Yüksek Lisans

Comparative Evaluation of Nanoscale Particle Measurements in SEM Using Multiple Software Tools

Gürsoy N. (Danışman)

M.DİDAR(Öğrenci)

2023

Yüksek Lisans

Kombucha kültürü ile fermente edilerek hazırlanan farklı bitki çaylarının fizikokimyasal, antioksidan ve antimikrobiyal etkinliklerinin araştırılması

Gürsoy N. (Danışman)

B.SEVGİ(Öğrenci)

2023

Yüksek Lisans

Çiğ, pastörize ve UHT sütlerde aflatoksin M1 oluşumlarının araştırılması

Gürsoy N. (Danışman)

M.TOPRAK(Öğrenci)

2022

Yüksek Lisans

Carya illinoensis (pikan) kabuklarında antibakteriyel ve antioksidan özelliklerin araştırılması

Gürsoy N. (Danışman)

P.ÇAĞILTI(Öğrenci)

2022

Yüksek Lisans

Pyrus elaeagnifolia L. (ahlat) meyve ekstraktında sentezlenen gümüş nanopartikülleri (AGNP)+zein içeren filmin antioksidan ve antibakteriyal etkinliğinin araştırılması

Gürsoy N. (Danışman)

İ.ESAT(Öğrenci)

2020

Yüksek Lisans

Buğday ruşeym yağı-jelatin nanoliflerinin elektro-eğirme yöntemi ile elde edilmesi

Gürsoy N. (Danışman)

S.KAYAPINAR(Öğrenci)

2019

Yüksek Lisans

Mikroenkapsülasyon ile kitosan ve propolis karışımının kaplama materyali olarak kullanımı

Gürsoy N. (Danışman)

R.ŞEYDA(Öğrenci)

2015

Yüksek Lisans

Origanum syriacum uçucu yağı-gümüş nanopartikül kompleksinin antikanser etkisinin değerlendirilmesi

GÜRSOY N. (Danışman)

A.TURAN(Öğrenci)

2012

Yüksek Lisans

Fındık ve fındık ürünlerinde doğal olarak oluşan mikoflora ile aflatoksin oluşumlarının araştırılması

GÜRSOY N. (Danışman)

Z.SEBA(Öğrenci)

2012

Yüksek Lisans

Kuru üzüm, incir ve kayısıda aspergillus spp. tanımlamaları ve aflatoksin oluşumlarının ozonla detoksifikasyonu

GÜRSOY N. (Danışman)

S.KARAÇINAR(Öğrenci)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

2020

1. Kitosan-vermikülit kompoziti kullanılarak sulu çözeltiden sunset yellow gıda boyasının etkin giderimi

Şimşek S., Şenol Z. M., Gürsoy N.

3rdInternational Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2020), Ankara, Türkiye, 19 - 20 Mart 2020, (Özet Bildiri)

2019

2. Food dyes adsorption from aqueous solutions by chitosan/vermiculite composite

Şimşek S., Şenol Z. M., Gürsoy N., Karakuş N.

2nd International Conference on Physical Chemistry Functional Materials (PCFM 2019), Elazığ, Türkiye, 25 - 27 Haziran 2019, (Özet Bildiri)

2018

3. Türkiye Orijinli Kırmızı Mercimek Yerel Genotiplerinin Melezlenmesinden Geliştirilen Rekombinant Kendilenmiş Hatların Agromorfolojik ve Kalite Parametreleri Yönünden Değerlendirilmesi

TOKLU F., ÖZKAN H., KARAKÖY T., HATİPOĞLU R., DEMİRBAŞ A., GÜRSOY N.

International Congress on Agriculture and Animal Sciences, 7 - 09 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

2018

4. Turkiye Orijinli Kırmızı Mercimek Yerel Genotiplerinin Melezlenmesinden Geliştirilen Rekombinant Kendilenmiş Hatların Agromorfolojik ve Kalite Parametreleri Yönünden Değerlendirilmesi

TOKLU F., ÖZKAN H., KARAKÖY T., HATİPOĞLU R., DEMİRBAŞ A., GÜRSOY N.

International Congress on Agriculture and Animal Sciences, Alanya-Antalya, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2018, ss.1001-1008, (Tam Metin Bildiri)

2018

5. Evaluation of Red Lentil Recombinant Inbred Lines (RILs) Developed by Cross of Landraces for Agromorphological and Grain Quality Parameters

TOKLU F., ÖZKAN H., KARAKÖY T., HATİPOĞLU R., DEMİRBAŞ A., GÜRSOY N.

International Congress On Agriculture and Animal Science, 7 - 09 Kasım 2018, ss.1001-1008, (Tam Metin Bildiri)

2018

6. ASSESSMENT OF MICRO AND MACRO NUTRIENTS CONTENTSIN THE TURKISH FABA BEAN GERMPLASM

KARAKÖY T., DEMİRBAŞ A., TOKLU F., GÜRSOY N., Karagöl E. T., UNCUER D., et al.

INTERNATIONAL CONGRESS AGRICULTURE FOR LIFE, LIFE FOR AGRICULTURE, 7 - 09 Haziran 2018, ss.72-78, (Tam Metin Bildiri)

2017

7. POLYGONUM COGNATUM Meissn. VE FUNGUSLU ORTAMDA FARKLI BOYUTLARDA SENTEZLENEN GÜMÜŞ NANOPARTİKÜLLERİNİN (AgNP) ANTİMİKROBİYAL ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI

GÜRSOY N., ELAGÖZ S., GÖLGE E., BULUT A., DEMİR T.

TARGİD 3. İç Anadolu Tarım ve Gıda Kongresi, 26 - 28 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

2017

8. Green Synthesis of Silver Nanoparticles (AgNP) Using Medlar (Mespilus germanica L.) Fruit Extract and Its Antibacterial Properties on Antibiotic-Resistant Bacteria.

KÜNÇ Ş., KAYAPINAR S., GÜRSOY N.

The 8th International Symposium Of Euroaliment, Galati, Romanya, 7 - 08 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

2017

9. Evaluation Of The Anti-Cancer Effect Of Siılver Nanoparticles (AgNP) Synthesized On Origanum Syriacum Essentıal Oil.

DEMİR A. T., GÜRSOY N.

The 8th International Symposium Of Euroaliment, Galati, Romanya, 7 - 08 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

2016

10. The Cytotoxic Effects of Estrogen Targeted Nano silver Molecules on Platinum Resistant Ovarian Cancer Cells Line OVCAR 3

ALTUN A., GÜRSOY N., Sevcenko M., Demir A. T.

EPHAR2016, İstanbul, Türkiye, 26 - 30 Haziran 2016

2015

11. Koyun Çiğ Sütlerinden Üretilen Geleneksel Van Otlu Peynirinin Gıda Güvenliği Üzerine Etkileri

KIRK K., GÜRSOY N., CEBECİ T.

Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 7 - 09 Nisan 2015

2015

12. Kesim Tüketim Dönemleri Arasındaki Koyun Karkaslarında Meydana Gelen Doku Kayıplarının Güvenli Kırmızı Et Tüketimi Üzerine Etkileri

CEBECİ T., KIRK K., GÜRSOY N.

Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 6 - 08 Nisan 2015

2013

13. Fındık ve Fındık Ürünlerinde Doğal Olarak Oluşan Mikoflora ile Aflatoksin Oluşumlarının Araştırılması

Keskin Z. S., Gürsoy N.

4. Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 14 - 15 Mayıs 2013, (Yayınlanmadı)

2007

14. Efficacy of oral ribavirin treatment on serum viral loads and cytokine levels in severe Crimean Congo Hemorrhagic Fever CCHF cases

ELALDI N., KAYA Ş., GÜRSOY N., GÜNEŞ T., ENGİN A., KUBAR A., et al.

47th Interscience Congress on Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 17 - 20 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

2007

15. Markedly eleveted serum cytokine levels and high viral titers in fatal Crimean Congo Hemorrhagic Fever CCHF

ELALDI N., KAYA Ş., İLYAS D., ENGİN A., GÜRSOY N., KUBAR A., et al.

47th Interscience Conference on Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 17 - 20 Eylül 2007, (Özet Bildiri)

2007

16. Efficacy of oral ribavirin treatment on serum viral loads and cytokine levels in severe Crimean – Congo Hemorrhagic Fever (CCHF) cases,

Elaldı N., Kaya Ş., Gürsoy N., Güneş A., Engin A., Kubar A., et al.

47th Interscience Conference on Antimicrobial Agents and Chemotherapy, California, Amerika Birleşik Devletleri, 17 - 20 Eylül 2007, ss.12-13, (Özet Bildiri)

2007

17. Markedly Elevated Serum Cytokine Levels and High Viral Titers in Fatal Crimean Congo Hemorrhagic Fever CCHF

Elaldı N., Kaya Ş., Dökmetaş İ., Engin A., Gürsoy N., Kubar A., et al.

47th Interscience Conference on Antimicrobial Agents and Chemotherapy (ICAAC), Florida, Amerika Birleşik Devletleri, 17 - 20 Eylül 2007, (Tam Metin Bildiri)